Articles récents

Liste complète

 

Archives

 

Communautés

liste complète

 

Partenariats







 

  • Hi hi hi mon premier TAG (28/01/2009 publié dans : Mon Blabla à MOI )
    TAG Merci merci Claudie ... c'est mon tout premier TAG !!! Je précise Claudie, du blog, "LA CUISINE DE CLAUDIE" Règles du jeu: - répondre aux questions - taguer 6 autres personnes - mettre les ...
  • Je vous présente ... (27/01/2009 publié dans : Mon Blabla à MOI )
    Aujourd'hui, pas de recette...début de gastro pour maman, donc pas vraiment envie de faire a manger, ni même de mettre un pied dans ma cuisine ... Du coup je me suis amusée avec un logiciel photo ...
  • Soupe à l'oignon (26/01/2009 publié dans : Soupes )
    Bonjour et bon lundi à tous ... Hier soir chez nous c'était soupe à l'oignon, recette chipée sur le blog de claudie " La cuisine de claudie ", première fois que je cuisinais une soupe à l'oignon ...
  • Bilan pâte de sucre ... (25/01/2009 publié dans : Petits gâteaux et patisseries )
    Franchement déçue, mis à part la pâte blanche qui reste utilisable, je n'ai rien pu faire avec les pâtes de couleurs ... La pâte reste friable et je n'ai rien réussi a en tirer ! Conclusion, je ...
  • Muffins Chocolat Cadbury et Rhum Ambré (25/01/2009 publié dans : Petits gâteaux et patisseries )
    Chose promise, chose due ... Et plus tôt que prévu en plus !!! La recette est exactement la même que pour les Muffins Framboise-Pistache, sauf qu'il n'y a pas de Framboise, ni de pistache ... Hi ...
  • Brioche fourrée à la pâte de Spéculos (25/01/2009 publié dans : Petits gâteaux et patisseries )
    Bon alors là, il n'y aura pas de recette, pour la simple et bonne raison que l'idée est bonne, mais pas encore tout à fait au point ... A retravailler donc, et tant que je ne serais pas satisfaite ...
  • Muffins Framboise-Pistache (25/01/2009 publié dans : Petits gâteaux et patisseries )
    Envie de douceur, et surtout de supports pour ma pâte de sucre, c'est parti pour des Muffins !!! Ceux-ci sont à la framboise et à la pistache, pour la recette c'est parti, a vos crayons, car c'est ...
  • Pâte de sucre (25/01/2009 publié dans : Petits gâteaux et patisseries )
    Bon dimanche à tous ... En ce qui me concerne c'est un week end placé sous le signe de la pâtisserie ... et des essais !!! Ce post ne vas pas intéresser beaucoup d'entre vous, en fait il est plus ...
  • Filet de lieu noir sauce au fenouil (24/01/2009 publié dans : POISSON )
    Bon, vous l'aurez compris, l'originalité de cette recette ne tiens en rien au filet de lieu noir, qui est seulement poêlé avec un filet d'huile d'olive et un peu de citron ... Elle vient plutôt de ...
  • Tarte aux endives braisées aux pommes et au camembert (24/01/2009 publié dans : TARTES, QUICHES & CIE )
    Hier soir envie d'endives ... Oui mais endives comment ??? Les endives au jambon c'est bien, mais j'aimerais bien changer un peu !!! Du coup en feuilletant mes magazines achetés dans l'après-midi, ...
  • Raviolis Maison (23/01/2009 )
    Après les pâtes fraîches, je passe au raviolis ... et oui !! Je ne suis pas déçue, en revanche j'ai commis la lourde erreur de les superposer les une aux autres à mesure que je les faisait, du ...
  • Pâtes Fraîches Maison (21/01/2009 publié dans : PATES )
    Mes toutes première pâtes fraîches maison !!!! J'ai fait l'acquisition hier d'une machine à pâtes, et étant donné ma patience légendaire... Au menu de ce soir, des pâtes !!! Franchement, je ne ...
  • Pain Multicéréales (21/01/2009 publié dans : BOULANGE )
    Toujours sans MAP (Machine à Pain), de toute façon je n'en ai pas et je n'en veux pas !!! Je vous présente la baguette multicéréales, façon BENEX !!! Tadadadannnnnnnnnnnnnn !!! C'est pas pour me ...
  • Pain de campagne (20/01/2009 publié dans : BOULANGE )
    Coucou tout le monde, depuis quelques temps je me suis mise (comme beaucoup d'entre nous) a faire mon pain à la maison et tous les jours !!! Personnellement je fonctionne sans machine à pain j'ai ...
  • Riz Coco Litchis & Pois de Wasabi (19/01/2009 publié dans : RIZ )
    L'art et la manière d'accommoder les restes ... Mais non je plaisante, pour accompagner mes croquants de thon au wasabi j'ai décidé de faire un riz amélioré ....Je fais donc cuire mon riz ...
  • Croquants de Thon Rouge au Pois de Wasabi (19/01/2009 publié dans : POISSON )
    Je ne sais pas si vous vous rappelez la recette "des croquants de thon au poivre" ??? Moi, si !! En allant faire des courses avec Doudou, nous sommes tombés devant un magnifique morceau de thon ...
  • Gnocchis (19/01/2009 publié dans : POMME DE TERRE )
    « J'ai appris autrefois que la cuisine se fait au début avec rien, le feu, le sel, l'instrument divinatoire d'un geste qui jauge la durée d'une cuisson... ». Colette Allé c'est parti, ce midi ...
  • Meringues (19/01/2009 publié dans : GOURMANDISES SUCREES )
    "Il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée". Paul BOCUSE Après avoir fait ma brioche samedi et mes gnocchis (recette à ...
  • Yakitori (11/01/2009 publié dans : Cuisine JAPONAISE )
    " Chaque nation aime sa cuisine.Elle la considère comme la meilleure de toutes. Chacune à raison, car elle ne peut pas s'en passer." Edouard de Pomiane Suite à un repas en amoureux hier soir ou ...
  • Pomme-Poire Belle Hélène à ma façon (10/01/2009 publié dans : Desserts )
    "Tout ce que je désire vraiment, c'est immoral, illégal ou ça fait grossir". Alexander WoolwichWoolwich Fidèle à moi-même concernant les desserts, je ne suis pas une grande adepte du sucré, mon ...
  • Gratin Dauphinois (10/01/2009 publié dans : POMME DE TERRE )
    "Celui qui distingue la vraie saveur de ce qu'il mange ne sera jamais un glouton ; celui qui ne le fait pas ne peut pas être autre chose". Henry David Thoreau Souvenir d'enfance de ma grand mère ...
  • Epaule d'agneau basse température (10/01/2009 publié dans : AGNEAU )
    "La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le genre humain que la découverte d'une étoile" Anthelme Brillat-Savarin Mon tout premier essai à basse température !!! A force de lire un peu ...
  • Bonne année à tous (07/01/2009 publié dans : Mon Blabla à MOI )
    Avec les fêtes et les vacances, j'avoue que j'ai un peu laissé de côté mon blog, non pas que je n'ai pas cuisiné des vacances, mais plutôt que j'ai oublié de prendre des photos. Enfin pas de tout ...
  • Rillettes de sardine au poivre vert et tabasco (07/01/2009 publié dans : APERO & CO )
    Alors là, rien de plus simple, la dernière fois que j'ai fait des rillettes de sardines, je me suis servie de sardines fraîches ... C'était très bon mais il m'a fallu lever les filets moi-même et ...
  • Orangettes (07/01/2009 publié dans : GOURMANDISES SUCREES )
    "La gourmandise est l'apanage exclusif de l'homme". Anthelme Brillat-SavarinBrillat-Savarin Ces petites merveilles sont un délice avec un café pour terminer un bon repas ou même par pur ...
  • Guimauve en coque croquante de chocolat (07/01/2009 publié dans : GOURMANDISES SUCREES )
    Même chose que pour les guimauves coco, une fois sèche, les tremper dans le chocolat fondu et laisser sécher ... Pour les gourmands ça va être le bonheur !!! A vos tabliers et bon appétit !
  • Guimauve Coco (07/01/2009 publié dans : GOURMANDISES SUCREES )
    "La gourmandise commence quand on a plus faim " Alphonse DAUDET Pour ces guimauves que vous connaissez peut-être déjà sous le petit nom de "Guimauves à Pépé" J'ai simplement repris la même recette ...
  • ROUSQUILLES (07/01/2009 publié dans : Petits gâteaux et patisseries )
    Souvenirs de mon enfance ces petits gâteaux du sud ouest il me semble, sont excellents !!! Ingrédients : 45g de beurre 150g de farine 1 jaune d'oeuf 1 cs de lait 70g de sucre glace 1blanc d'oeuf ...

 

Présentation

 

Calendrier

Janvier 2009
L M M J V S D
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  
<< < > >>

 

Catégories

 

Blogs gourmands à croquer !!!

C'est pas de la cuisine ... Mais ...

 

Réferencement


 

Une ballade en musique ?

 

 
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés