POIVRONADE

Idéal pour l'apéritif, très rapide à préparer, ce petit délice ravira vos convives ainsi que vous !!!

Ingrédients :

• 3 poivrons (vert-jaune-rouge)

• 4 gousses d'ail

• Sel, poivre du moulin

Préparation :

• Couper les poivrons en deux, enlever les graines

• Allumer le four 180°c et enfourner les poivrons une demi-heure

• Une fois cuits, mettre les poivrons dans le bol d'un mixeur, ajouter l'ail, le sel et le poivre

• Mixer, c'est prêt !!!

• A mettre au frais en attendant l'heure du repas !

Ma petite astuce : Servir avec un pain de campagne, tranché et toasté

A vos tabliers et bon appétit

Comments

[Val3ri3]

Bonjour,Cette recette qui sent la Provence me rappelle une autre similaire avec des aubergines. On fait griller, on mixe la pulpe avec de l'ail haché et de l'huile d'olive. On sert frais avec du pain de campagne grillé... En apéritif c'est délicieux.J'aimerais ajouter le fil rss de ce blog dans mes favoris mais je ne vois pas le lien sur le blog. Pourriez-vous me l'indiquer. D'avance merci :)