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Miam, miam, miam ...

Ingrédients :

  • Un rouleau de pâte sablé ( ici pâte sablé maison à la canelle )

  • 25 carambars

  • 25cl de crème liquide

  • 1 Cs de cacao amer (type van houten)en poudre

Préparation :

  • Préchauffer le four à 60°c (Th 5/6)

  • Garnir les moules à tartelettes avec la pâte sablée

  • Enfourner les pour 20 minutes

  • Chauffer la crème liquide dans une casserole à feu doux sans la faire bouillir

  • Ajouter les carambars .

  • Mélanger sans interruption pour obtenir une préparation très lisse

  • Sans cesser de remuer, ajouter le cacao amer

  • Verser la préparation dans les fonds de tarte et mettre au frais pour que la garniture prenne.

A vos tabliers et bon appétit ...

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