Douceur d'automne By MOI !!!

Et oui c'est MOI qui l'ait fait toute seule sans recette ...Inspiration quand tu nous tiens !!!

(pour trois à 4 personnes )

Ingrédients :

• 1 paquet de biscuits à la cuillère

• 6 kiwis

• 1 barquette de framboises

• 50g de sucre

• 2 blancs oeufs

• 250g de mascarpone

Préparation :

• Passer les kiwis à la centrifugeuse ou à défaut au blender

• Battre les blancs en neige avec les 50g de sucre

• Tapisser le fond d'un verre (ou autre contenant de votre choix) des biscuits à la cuillère

• Recouvrir de coulis de kiwi

• Mélanger les blancs d'oeufs à la mascarpone

• Ajouter les framboises à la préparation et remplir le verre

• Décorer avec les framboises restantes

• Réserver au frais au minimum deux heures !!!

A vos tabliers et bon appétit ...