Une pause fraîcheur par cette chaleur ???


Bonjour, bonjour les loulous

Comment ça va ce matin ? Ici, fraîchement mais bon ... c'est parfait pour le potager, dont je vous donnerais des nouvelles d'ailleurs, dès que possible !!
Pour aujourd'hui je vous propose, pour ceux qui ont chaud, pour ceux chez qui l'été à déjà commencé, pour ceux qui vont à la plage se baigner sans la combinaison intégrale ou le shorty !!

Salade de Sardines, Tomates & Basilic

Pour 4-6 personnes

Ingrédients :

  • Pour nous, des restes de sardines passées au Barbecue le midi
  • 6-8 belle tomates
  • Des belles feuilles de basilic du jardin (et on en fait pas comme mon Doudou de mari, on arrache pas la moitié du plan)
  • 4 oignons nouveau
Préparation :

Couper les tomates en quartiers

Emietter les sardines dans le plat

Emincer finement les oignons nouveau

Ciseler le basilic

Bien mélanger le tout et le tour est joué


Il ne vous reste plus qu'à vous régaler, j'ai trouvé ça très bon et très frais assaissoné avec une petite vinaigrette a l'huile d'olive et au vinaigre balsamique c'était pas mal du tout !!

Je vous souhaite une très belle journée, je vous fais de gros bisous et je vous donne rendez-vous demain pour une nouvelle recette gourmande !!

Gros bisous à tous
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