Brochettes de Poulet Piquante

Au temps des barbecues ces petites brochettes sont un vrai délice !!

Bonjour, bonjour les loulous !!

J'espère que tout le monde va bien et que la bonne humeur s'est emparée de vous ce matin, chez moi c'est le cas ! J'ai une furieuse envie de cuisiner et ça fait un moment que ça ne m'avais pas pris comme ça !!
Bref, en ce jour de fête nationale (Rien que ça !!) je vous propose une petite recette toute simple mais savoureuse, avec vraiment beaucoup de goût !! (non, je ne fais absolument pas de pub pour mes recettes !! )

Brochettes de poulet sauce Sakari

En avant pour la recette ...

Ingrédients :

• 4 escalopes de poulet

• Sauce sakari (sauce basque au piment d'espelette)

• des pics à brochettes

Préparation :

Découper les blancs de poulet en tranches très très fines

Les couper ensuite en lamelles assez large

Les badigeonner de sauce Sakari

Les rouler comme des petits escargots

Les piquer sur un pic a brochette

Rien de bien compliquer comme vous pouvez le constater, et puis évidement, c'est super bon !! Forcément ... Je voulais aussi vous préciser que si je suis un peu absente de vos blogs en ce moment, c'est que je suis un tout petit peu débordée à la maison, mais ça va se calmer et je reviendrais bien vite vous faire des petits coucou !

Je vous fait de très gros bisous et je vous souhaite une belle journée de fête nationale, je vous donne rendez vous demain pour une nouvelle recette gourmmande !