Brioches fourrées à la crème patissière & raisins secs

Que du  bonheur au petit déjeuner ... !

Bonjour, bonjour les petits loups

On démarre la semaine en beauté avec une recette idéale pour les petits déjeuner du week end quand il pleut dehors et que votre douce moitié ne se sens pas d'aller vous chercher du pain frais, je sais c'est rare, mais ça peut arriver ;o) ! Et dans ces cas là vous serez bien contents d'avoir anticipé sur la météo du week end !

Brioches fourrées à la crème patissière & raisins secs

Pour la réalisation de la brioche j'utilise ma recette de base ICI, en revanche question de goût je ne sucre pas étant donné que je rajoute ensuite la crème patissière.

Ensuite j'étale ma pâte à brioche en rectangle et j'étale la crème patissière froide (of course ) et je rajoute les raisins secs.

Rouler le tout  et laisser lever 1 heure tel quel.

Ensuite couper des tronçons de 2cm de largeur et disposer sur une plaque de cuisson.

Enfourner entre 15 et 20 minutes à 180°c

Il ne vous reste plus qu' a laisser refroidir et à vous régaler !

Voili, voilou les petits loups je vous souhaite un très bon début de semaine à tous et vous donne rendez-vous bientôt pour une nouvelle recette gourmande !!

Bisous à tous