Mercredi 24 juin
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24
/06
/Juin
06:30
Allé allé on oublie les cookies et on pense au maillot !!
Bonjour, bonjour les loulous
Allé hop ce matin je vous glisse en vitesse une petite recette de salade que j'adore, ensuite je file passer la journée en mer avec mon Amoureux sur son gros bateau de guerre !!!
Salade de pâtes, feta, thon, tomates & roquette
Pour 6 personnes
Ingrédients :
Préparation :
Faire cuire les pâtes et les rincer à l'eau froide pour les refroidir
Bien les égoutter
Ajouter les tomates coupées en morceaux
Ajouter le thon et la feta
Bien mélanger et ajouter la roquette
Pour l'assaisonnement je vous laisse vous débrouiller comme des grands, chez moi c'était huile d'olive, vinaigre balsamique, sel & poivre
Voili, voilou, c'est tout pour moi, je vous fais de gros gros bisous et je vous donne rendez vous demain pour une nouvelle recette !
Par mamandu29
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25
Jeudi 4 juin
4
04
/06
/Juin
09:12
Du simple, rapide et efficace !!
Bonjour, bonjour les loulous
Pour aujourd'hui une recette simplissime et très apprécié des petits loups, en ce moment avec le superbe soleil que nous avons, je ne passe pas beaucoup de temps en cuisine je fais plutôt des choses simple et rapide pour pouvoir profiter du beau temps.
Gratin de pâtes au jambon & camembert
Ingrédients :
Préparation :
Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée
Les égoutter et le disposer dans un plat allant au four avec la noisette de beurre
Découper le jambon en petits morceaux et les mélanger aux pâtes
Ajouter les petits morceaux de camembert et le gruyère râpé
Enfourné à 220°c pendant 20 minutes
Nous nous sommes régalés, il ne me reste plus qu'à vous souhaiter une très belle journée et tâchez de profiter du soleil il paraît que ce week end il pleut sur toute la France, je vous fait de gros bisous et je vous donne rendez-vous demain pour une nouvelle recette.
Par mamandu29
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Mercredi 22 avril
3
22
/04
/Avr
08:09
Une simplicité exemplaire, rapide ... & savoureux !! A vos casseroles !
Bonjour, bonjour les loulous
Aujourd'hui, du simple, du rapide et du bon ... Il y a des jours où l'on a envie de bien manger sans forcément avoir le temps de cuisiner pendant des heures !
OrecchietteOrecchiette à la bolognaise & Basilic du jardin
Pour 4 personnes
Ingrédients :
Préparation :
Mettre l'huile d'olive dans une poêle faire chauffer et ajouter l'oignon & le basilic émincés
Ajouter ensuite les steaks haché émiettés
Saler et ajouter la sauce tomate
Laisser cuire à feu doux pendant 20 min
Pendant ce temps mettre les orrechiette à cuire dans un grand volume d'eau bouillante salée (j'utilise le gros sel gris Le Guérandais ) pendant environ 20 minutes.
Voilà c'est prêt, vous n'avez plus qu'a vous régaler et à régaler votre petite famille ;o)
Je vous donne rendez-vous ce soir et en attendant je vous fait de gros bisous et je vous souhaite une très belle journée gourmande !
Les orrechiette sont des petites pâtes en forme d'oreilles, spécialité italienne de la région des pouilles à base de farine de semoule de blé dur.
Par mamandu29
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24
Vendredi 3 avril
5
03
/04
/Avr
12:30
Du simple, du rapide et du bon !!!
Bonjour, bonjour les petits loups
J'espère que tout vas bien pour vous en ce vendredi un peu grisounet chez nous ... C'est vendredi, c'est bientôt le week end ...courage !!
En ce moment je passe mon temps a courir à droite et à gauche et je n'ai pas franchement le temps de cuisiner, c'est pourquoi je vous poste des recettes assez simple et rapide (ce n'est pas pour ça qu'elles ne sont pas savoureuse ...;o))
Donc pour aujourd'hui, ce sera
GRATINADE DE CROZETS SAUCISSE FUME, TOMATES CONFITES & MOZZARELLA
Ingrédients :
Préparation :
Faire cuire les crozets environ 20 minutes dans 1 litre d'eau bouillante salée
Faire cuire les saucisses fumées dans une casserole d'eau bouillante
Disposer les crozets dans un plat allant au four
Ajouter les saucisses fumées coupées en rondelles
Ajouter les tomates
terminer avec des tranches de mozzarella
Enfourner le tout à 200°c pendant environ 20 minutes.
Voili, voilou les loulous ... je vous souhaite une super belle après midi et moi je filoche et vous fait de gros bisous
Par mamandu29
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17
Jeudi 2 avril
4
02
/04
/Avr
08:23
Pour accompagner mon rôti au pain d'épices, miel & Mirabelles
Bonjour, bonjour les loulous ...
J'espère que votre journée à bien démarrée, pour moi ça va pas trop mal ... je vous glisse rapidement la recette des pâtes fraîches au pain d'épices.
J'ai pas mal de petites choses a faire aujourd'hui et du coup je n'ai pas vraiment le temps de m'occuper de mon petit blog.
Pour 4 personnes
Ingrédients :
Préparation :
Mélanger, la farine les oeufs et l'huile d'olive
Pétrir jusqu'à obtention d'une pâte souple et lisse
Pendant ce temps, mixer les tranches de pain d'épices finement poivré de chez FOSSIER
Ajouter le pain d'épices mixé à la pâte.
Laisser reposer une demi heure
Et ensuite faire vos pâtes avec l'aide de votre machine à pâtes
Voili voilou les petits loups, je file en vitesse je vous fais de très gros bisous et vous souhaite une très belle journée.
Par mamandu29
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Publié dans : PATES
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