Attention, accrochez-vous ... énoooooooooooooooorme gourmandise !

Muffins_violette

Bonjour, bonjour les petits loups ...

Bientôt le week-end, du coup pour fêter ça, je vous propose une recette toute gourmande

Muffins à la Violette & sa chantilly à la Violette

Muffins_violette1

Pour les muffins à la violette

Pour une vingtaine de mini-muffinsmini-muffins

Ingrédients :

Préparation :

Faire fondre le beurre et le mélanger à l'oeuf battu et au lait

Mélanger la farine, le sucre à la violette et la levure et ajouter à la préparation liquide

Mélanger juste assez pour amalgamer les ingrédients et enfourner à 200°c pour 15 minutes.

Pour la réalisation de mes mini-muffins, j'ai utilisé les moules à muffins reçu de KITCHEN FACTORY

Muffins_violette2

Pour la chantilly à la violette

Ingrédients :

Préparation :

Mettre le bol du robot et la crème au réfrigérateur pour une dizaine de minutes

Commencer à fouetter rapidement la crème et ajouter le sirop, le sucre glace et le colorant alimentaire

Remplir une seringue à pâtisserie et garnir vos muffins.

Muffins_violette3

Voili, voilou les petits loups, je vous laisse pour le moment et vous dit peut-être à ce soir, qui sait ;o)

Gros bisous et bonne journée à tous

Histoire_de_gout

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Catégories : Petits gâteaux et patisseries
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