Du Bruit Dans Ma Cuisine !

Mes premiers chocolats maison !!!

29 Octobre 2008 …

Mes tout premiers chocolats maison ... Chocolat noir corsé au piment d'espelette , je ne suis pas peu fière de mes petites douceurs ... Très simple a réaliser et encore plus simple à déguster, ces petites merveilles sont un vrai régal...

Il est grand temps que je vous présente ...

29 Octobre 2008 …

Ma Cuisine et tous mes Acolytes ... Il en manque tout de même quelque uns, mon cuiseur vapeur, ma chocolatière et ma yaourtière .... Mon wok, mes accessoires et d'autres encore ... Mais chaque chose en son temps ... hi hi hi !!!

PETIT POINT SUR L'AGAR-AGAR

29 Octobre 2008 …

Ce gélifiant alimentaire végétal naturel est un ingrédient magique ! Description : Appelée Kanten au Japon, l’agar agar est extrait des algues rouges appartenant à la famille des rhodophycées. Après plusieurs lavages abondants, elles...

PETITS PAINS FOURRES A LA VACHE QUI RIT

27 Octobre 2008 …

Rapide, simple, efficace et ...super bon avec une bonne soupe maison !!! Ingrédients : 300g de farine 1 yaourt nature et un peu d'eau 1 cc de levure chimique 1 bonne pincée de sel 1 Cs d'huile 6 Vaches kiri Préparation : Dans un saladier,...