BILLES DE RAISINS CHEVRE ET PISTACHE

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Ingrédients :
1 grappe de raisin
1 pot de fromage de chèvre frais
1 paquet de pistache
Préparation :
après avoir décortiqué les pistaches, les passer au mixeur afin de les réduires en poudre
Dans une première assiette rouler des grains de raisins dans le fromage frais
Puis les rouler ensuite dans la poudre de pistache
Réserver au frais en attendant l'heure de l'apéro !!
La petite astuce : Pour ceux qui ne raffolent pas du fromage de chèvre, vous pouvez le remplacer par de la ricotta !
A vos tabliers et bon appétit ...