Parmentier_revisit_

Me revoilou ... et oui, je vous avais prévenu !!

Ce coup ci, c'est plutôt branché catégorie "Légumes qui fâchent !!!" en tout cas chez moi, j'ai nommé :

Le chou de Bruxelles

Perso, je m'en régal, mais il n'en va pas de même pour mon mari et mes petits loups, du coup je ruse encore et encore, pour leur faire avaler ces petits choux !

Ce midi, je me suis donc servi des restes de gigot d'agneau qui traînaient dans mon frigo et je les ait mixés avec deux gousses d'ail, j'ai mis de côté et je me suis occupée de mes petits choux !

Blanchis d'abord, of course, je les ait ensuite coupés en deux et les ai fait cuire dans du miel, et oui du miel ... ça peut paraître bien étrange, mais c'est super bon.

Ensuite j'ai dressé ce que j'appel mon Parmentier revisité, une couche de choux, une couche de viande d'agneau haché et de nouveau une couche de choux !!!

Résultat des courses, mon mari a adoré, et mes petits choux (heu ! Loups ) aussi ...

Pari gagné ... mis a part l'odeur, ils n'y ont vu que du feu !!

Allé cette fois ci je file les loulous ... gros bisous et bonne soirée et je vous dit à demain pour de nouvelles aventures gourmandes ...

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Catégories : Légumes
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