Un entrée, fraîche et raffinée !


Bonjour, bonjour les loulous

Alors alors, en forme ce matin ?? Je vous le souhaite en tout cas, chez nous ça va, même si le temps n'est toujours pas de la partie le soleil est dans nos coeurs !!
Aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple et très très fraîche

Millefeuille de Betterave, Chèvre, Ciboulette & Citron Vert


Pour 4 personnes

Ingrédients :
  • 2 belles betteraves rouge (ici du jardin de ma coupine Manue )
  • 1 fromage de chèvre frais type petit billy
  • 1 citron vert
  • de la ciboulette (Du jardin of course )
Préparation :

Si vos betterave sont crues, les cuires à l'eau bouillante environ 1 heure

Laisser refroidir et les éplucher

Les découper en tranches pas trop épaisses

Mélanger les fromage de chèvre, le citron vert et la ciboulette ciselée

Dresser le millefeuille

Il ne vous reste plus qu'à vous régaler


Voili, voilou !! Il ne me reste plus qu'à vous souhaiter une très belle journée et à vous faire de gros gros bisous, je vous donne rendez-vous demain pour une nouvelle recette ultra gourmande !!

Sabine je ne t'oublie pas et je publierai ton TAG Dimanche !! Gros bisous
Catégories : Légumes
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