Top articles

  • Filet mignon de porc soubressade & Sésame

    21 mars 2009 ( #PORC )

    Bonjour bonjour les petits loups ... et bon samedi !! Après une semaine très compliquée où je n'ai pas eu le temps de gâter ma petite famille en cuisine, je me vois obligée de publier des recettes que j'ai réalisé précédemment mais que je n'avais pas...

  • Truite saumoné à l'oseille roulé en coque cranquante

    25 mai 2009 ( #POISSON )

    Simple et raffiné, de quoi épater la tablée !! Bonjour, Bonjour les petits loups On commence la semaine en beauté avec une recette facile, raffinée et pas cher !! Truite saumoné à l'oseille roulé en coque croquante Pour 2 personnes Ingrédients : 2 truites...

  • Tarte tomate, mozzarella & Longanice

    29 avril 2009 ( #TARTES - QUICHES & CIE )

    Une petite tarte toute savoureuse & toute colorée Bonjour, bonjour les loulous Et surtout bon mercredi, aujourd'hui encore de la pluie, mais je vous propose tout de même une petite recette qui sent bon le soleil. Tarte tomate, mozzarella & Longanice Pour...

  • Fenouil/Maquereau façon Samosas

    05 novembre 2008 ( #POISSON )

    Fenouil/Maquereau façon Samosas Lors de mes dernières courses, je me suis laissée tentée par un légume que je n'avais jamais ni goûté, ni cuisiné : "Le fenouil" J'en prends deux en me disant qu'une fois dans mon réfrigérateur, je n'aurais d'autre choix...

  • Jarret de porc laqué au curry

    11 février 2009 ( #PORC )

    Cette semaine, j'ai acheté le dernier numéro de "Cuisine et Vins de France", un magazine que j'apprécie énormément de part la diversité de ses recettes mais aussi parce qu'il est très bien conçu et que tout y est très bien expliqué ... Et en le feuilletant,...

  • Tarte à la confiture d'endives et au Maroilles

    19 février 2009 ( #TARTES - QUICHES & CIE )

    Recoucou les petits loups ... Comme promis je suis de retour, je vous avais promis une recette sucrée, mais finalement ce sera plus rustique !! Et oui, une tarte sucré-salé, j'ai tenté la confiture d'endives au romarin, c'est assez étonnant, bon, mais...

  • Rooibos Au bois de Santal

    20 mai 2009 ( #A la découverte du Thé ! )

    Un peu de douceur, une pause détente ! Nous partons donc aujourd'hui à la découverte du ROOIBOS Le rooibos (buisson rougeâtre nom scientifique Aspalathus linearis ) fait partie du même ordre que les acacias. Il pousse exclusivement en Afrique du Sud dans...

  • Crevettes en coque croquante

    04 mars 2009 ( #COQUILLAGES & CRUSTACES )

    Bonjour, bonjour les petits loups ! Je tenais a vous prévenir que j'ai quelques petits soucis de PC et donc par conséquent, il se peut que je sois moins présente, les prochains jours, j'espère que non, mais ça à tout de même l'air d'être assez grave,...

  • TARTARE ENTRE VERGER ET POTAGER

    27 octobre 2008 ( #POUR EN METTRE PLEIN LA VUE )

    Suite à 'émission d'un Dîner presque parfait j'ai voulu tenter ce fameux tartare ... Je suis donc partie faire un petit tour à http://alatabledel.canalblog.comalatabledel.canalblog.com/ et j'ai mis des figues fraîches à la place des petites gariguettes...

  • Tarte au Thon, Brocchiu & Moutarde au piment d'Espelette

    14 avril 2009 ( #TARTES - QUICHES & CIE )

    Après les fêtes c'est souvent la défaite ... Une petite recette toute légère et toute simple à réaliser ! Bonjour les petits loups, Pas trop trop dur la reprise ce matin ??? Pour aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple et très savoureuse,...

  • Blanc de seiche aux algues

    27 avril 2009 ( #COQUILLAGES & CRUSTACES )

    Bon j'admets ... je suis complètement fan de la seiche !!! Bonjour, bonjour les loulous ! Et bon lundi, sous la pluie pour la Bretagne la semaine commence bien ... Mais bon ce n'est pas pour ça qu'il nous est interdit de nous régaler c'est pourquoi aujourd'hui...

  • Daurade grise au citron, Basilic, Huile d'olive & Scrocchiarelle

    12 avril 2009 ( #POISSON )

    Une petite recette toute simple ... Bonjour les loulous et bon dimanche de pâques Aujourd'hui une recette simplissime mais délicieuse, Daurade grise au citron, Basilic, Huile d'olive & Scrochiarelle Pour 2 personnes Ingrédients : Une belle dorade grise...

  • Partenariat Quai Délice + Tag

    12 mai 2009 ( #Partenariat )

    Voilà un site qui porte son nom à merveille Je vous présente QUAI DELICES, une superbe boutique en ligne Une équipe à votre service QUAIDÉLICES est le site des mille et une saveurs, fruit d’une équipe de quatre personnes : Vivienne, Emilie, Jean Philippe...

  • Cuisinons en coeur

    10 février 2009 ( #Petits gâteaux et patisseries )

    Et je continue sur ma lancée ... Je ne sais pas ce qui m'arrive, mais ce thème de la St Valentin moi ça m'inspire !!! Ah l'amouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuurl'amouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuur ... Donc voilà, pour les informations, conditions réglement...

  • Gâteau Framboise-vanille-biscuits de reims

    15 mars 2009 ( #GATEAUX )

    Bonjour, bonjour les loulous et bon dimanche ... J'espère que le week end se passe bien pour vous et que vous passez du bon temps, je vous présente le gâteau que j'ai réalisé pour le baptême de mon tout petit Samedi (hier ... ;o)) Il est à base de framboise,...

  • Risotto aux asperges verte et chorizo

    21 février 2009 ( #RIZ )

    Bonjour, bonjour ... Ahhhhhhhhhhhh vous l'attendiez impatiemment mon Risotto surprise, n'est ce pas ??? Et bien ça y'est ... on y pas pour la recette ! Ingrédients : 300g de riz spécial risotto 600ml de bouillon goût "Pot au feu" 1 oignon rouge 8 asperges...

  • Pain au lait excellentissimes

    28 février 2009 ( #BOULANGE )

    Bonjour, Bonjour les loulous ... et bon samedi ! Pour ce premier jour de week end, je vous propose l'incontournable recette des excellentissimes pains au lait de Charmela , comme tout le monde j'ai succombé ... Céci annonçait que ces petites merveilles...

  • Salade de riz noir, chèvre & poivrons rouge

    21 mai 2009 ( #RIZ )

    Salade express ... Toute délicieuse Bonjour, bonjour les petits loups Ha aujourd'hui c'est relâche, grasse matinée et du temps pour la boulange !!! J'adore ... je vous propose donc une petite recette de salade toute simple Salade de riz noir, chèvre &...

  • Partenariat KITCHEN FACTORY & ALTER AFRICA

    14 avril 2009 ( #Partenariat )

    Toc, toc, toc ... Qui est là ??? C'est le facteur !!! Voici le superbe colis que j'ai eu la chance de recevoir de la part du site KITCHEN FACTORY, un site qui se révélera vite être VOTRE site pour tout ce qui concerne la cuisine et tout ses ustensiles...

  • Bouchées Muffins à la Mauve

    07 juillet 2009 ( #Petits gâteaux et patisseries )

    Une petite douceur toute en fleur !! Bonjour, bonjour les loulous !! Comment ça va ce matin ??? Je ne sais pas vous mais ce déménagement m'a épuisé !! lol Bon allé pour bien démarrer cette journée je vous propose de la douceur et du sucré Bouchées Muffins...

  • Riz Coco Litchis & Pois de Wasabi

    19 janvier 2009 ( #RIZ )

    L'art et la manière d'accommoder les restes ... Mais non je plaisante, pour accompagner mes croquants de thon au wasabi j'ai décidé de faire un riz amélioré ....Je fais donc cuire mon riz basmatti, évidement du Basmatti, je ne jure que par ce riz là !!...

  • TIRAMISU AU COGNAC

    21 octobre 2008 ( #Desserts )

    Hum ... ça se passe de commentaires !!! Ingrédients : 12 biscuits à la cuillère 150g de crème liquide 4 Cs de sucre 1 tasse de café (assez fort) 150g de mascarpone 2 jaunes d'oeufs 3 Cs de cacao Van houten Du cognac Préparation : Verser le café dans une...

  • Cake à l'algue NORI & Toffu

    27 mai 2009 ( #TARTES - QUICHES & CIE )

    Un petit cake avec une bonne salade ça vous dit ??? Bonjour, bonjour les petits loups Je commence par vous souhaiter une bonne journée, pour beaucoup d'entre nous le mercredi c'est le jour des enfants, donc ça rime en général avec journée chargée ......

  • Tiramisu au biscuits roses de reims, cerises griottes et cognac

    22 mars 2009 ( #Desserts )

    Attention les loulous, dessert ultra gourmand à l'horizon ... Bonjour bonjour les loulous et bon Dimanche Recette tardive aujourd'hui, mais bon, c'est dimanche et en plus il fait super beau ... alors ... je vous propose la recette du dessert que j'ai...

  • CROQUANTS DE THON POIVRES ET SA MAYONNAISE AU WASABI

    27 octobre 2008 ( #POISSON )

    Petite merveille pour les amateurs de Thon, à peine poêlé le thon fond dans la bouche et croque sous la dent avec sa coque de poivre noir...Un vrai délice pour les papilles !! ( Pour 5-6 personnes ) Ingrédients : 500g de thon 1 citron vert (pour le jus)...

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