Top articles

  • sucre vanille bourbon

    18 février 2009 ( #Petits gâteaux et patisseries )

    Re-bonjour les ptits loups ... Hier en allant faire mes petites courses au magasin, plus de sucre ... bah alors ça c'est quelque chose, quand je parle de sucre, je parle du sucre basique, premier prix (of course !) je fouine tout de même dans le rayon,...

  • Muffins au chocolat & mms

    22 mai 2009 ( #Petits gâteaux et patisseries )

    Tout plein de couleurs ... ça va égayer votre journée !! Bonjour, bonjour les loulous Je vous souhaite une très belle journée, je vous la souhaite aussi ensoleillée que chez nous ... pour une fois !! Une petite recette haute en couleur que j'ai pris beaucoup...

  • Muffins Framboise amande amère

    11 février 2009 ( #Petits gâteaux et patisseries )

    Muffins framboise et amande amère Ingrédients : 50g de beurre 1 oeuf 8 cs de lait 150g de farine 1/2 paquet de levure 80g de sucre Une dizaine de framboise Quelque gouttes d'arôme d'amande amère Préparation : Mélanger le beurre fondu, le lait et l'oeuf...

  • Yakitori

    11 janvier 2009 ( #Cuisine JAPONAISE )

    " Chaque nation aime sa cuisine.Elle la considère comme la meilleure de toutes. Chacune à raison, car elle ne peut pas s'en passer." Edouard de Pomiane Suite à un repas en amoureux hier soir ou nous nous somme copieusement empiffré de sushis, sashimi,...

  • TARTE AU POULET ET AUX POIREAUX

    04 novembre 2008 ( #TARTES - QUICHES & CIE )

    Tarte au poulet et aux poireaux !! Hier soir, du monde à l'improviste, excepté ma soupe de légumes, je n'avais rien de prévu pour le repas J'ouvre donc mon congélateur, allé hop, une pâte feuilletée, une boîte d'allumette de poulet, il doit bien me rester...

  • Douceur d'automne By MOI !!!

    24 octobre 2008 ( #Desserts )

    Et oui c'est MOI qui l'ait fait toute seule sans recette ...Inspiration quand tu nous tiens !!! (pour trois à 4 personnes ) Ingrédients : 1 paquet de biscuits à la cuillère 6 kiwis 1 barquette de framboises 50g de sucre 2 blancs oeufs 250g de mascarpone...

  • Pain à la farine de grand épeautre

    02 juin 2009 ( #BOULANGE )

    Un petit peu de boulange ... ça faisait longtemps !! Bonjour, bonjour les loulous J'espère que vous avez passé un bon week end et que vous êtes en pleine forme pour démarrer la semaine, en ce qui me concerne je reviens en pleine forme après un week end...

  • COOKIES TOUT CHOCO A LA NOIX DE COCO

    19 octobre 2008 ( #Petits gâteaux et patisseries )

    Je n'ai pas pu en mettre plus sur la photo, mes deux gloutons ne les ont même pas laissé refroidir !!! Ingrédients : 150g de farine 40g de sucre 1 Cc de levure 2 Cs de van houten 2 Cs de noix de coco râpé 85g de beurre salé (la bretagne, ça vous gagne...

  • Pâtes Fraîches Maison

    21 janvier 2009 ( #PATES )

    Mes toutes première pâtes fraîches maison !!!! J'ai fait l'acquisition hier d'une machine à pâtes, et étant donné ma patience légendaire... Au menu de ce soir, des pâtes !!! Franchement, je ne suis pas déçue, un bel investissement, les pâtes sont excellentes...

  • Tag

    06 février 2009 ( #Mon Blabla à MOI )

    Je remercie ma coupine Sophie, du blog "Un petit coin chez Soso" pour ce tag très original qui me fait remonter un peu plus de deux ans en arrière ... Je ramenais tout juste mon petit garçon à la maison, petit coeur de Quatre jours tout juste, Maman très...

  • Tartelettes choco&Nougat vietnamien

    05 mars 2009 ( #Petits gâteaux et patisseries )

    Bonjour, bonjour les loulous ... Chose promise, chose due et comme certaines d'entre vous n'aime pas les crevettes je tâche de faire un effort ;oD, hi hi hi petit clin d'oeil ... ;o) Je vous propose donc aujourd'hui une petite recette de tartelette au...

  • ROULES DE CONCOMBRE AU TARTARE

    15 octobre 2008 ( #APERO & CO )

    Petits roulés frais, très agréable pour un apéro dînatoire Ingrédients : 4 grandes tranches de pain de mie complet 1 concombre 1 tartare Graines de sésame Préparation : Dans un bol mélanger le fromage pour en faire une pâte lisse Éplucher le concombre,...

  • TARTE POLENTA POTIMARRON ET GRAINES DE PAVOT

    15 octobre 2008 ( #TARTES - QUICHES & CIE )

    Pourquoi ne pas profiter des légumes de saison et changer de la traditionnel et non moins délicieuse Quiche Lorraine ... Ingrédients : 1 petit verre de polenta Une pincée de noix de muscade 3 oeufs 350g de purée de potimarron 2 petits verres de lait 1...

  • Maki oeufs de saumon sauvage & Laitue de mer

    05 mai 2009 ( #Cuisine JAPONAISE )

    J'entends déjà vos réflexions ... Encoooooooooooooooooooooore des Algues ! Bonjour, bonjour les petits loups Une petite recette avec des Algues, ça vous dit ??? Oui je sais j'abuse, j'en mets partout ... mais c'est parce que c'est vraiment très bon et...

  • California Rolls Sésame Noir

    01 juillet 2009 ( #Cuisine JAPONAISE )

    Je continue mon petit voyage !! Bonjour, bonjour les loulous Encore une très belle journée qui s'annonce et je ne vais pas m'en plaindre, seulement il fait vraiment très chaud, et l'envie de cuisiner se fait de moins en moins sentir, c'est pourquoi je...

  • Muffins au pain d'épices

    31 mars 2009 ( #Petits gâteaux et patisseries )

    Où quand mes muffins se transforment en cupcakes et vous font voyager ;o) Bonjour, bonjour les petits loups et bon mardi !! Aujourd'hui je vous propose une recette vraiment très gourmande MUFFIN AU PAIN D EPICES RHUM ET SA CHANTILLY A LA CANELLE Je me...

  • Quiche à la truite fumée & asperge verte

    12 juin 2009 ( #TARTES - QUICHES & CIE )

    Pour un petit repas sur le pouce ... Bonjour, bonjour les loulous J'espère que tout le monde va bien et que vous êtes en pleine forme, tous pleins de bonne humeur et d'envie de cuisiner ;o) Pour ce dernier jour de la semaine, je vous propose un petite...

  • Pain campagnard sur poolish

    16 février 2009 ( #BOULANGE )

    Bonjour à tous et très bon début de semaine ... En ce lundi ensoleillé pour la bretagne, je vous présente mon tout premier pain confectionné avec une "poolish" c'est un travail de longue haleine, et il faut être très patient !!! J'ai fait ma poolish hier...

  • TOMATES SECHEES

    19 octobre 2008 ( #APERO & CO )

    Faites entrer le soleil dans votre cuisine avec ces saveurs du sud ... On entendrait presque le chant des cigales !! (Pour un bocal de 500g environ ) Ingrédients : 1 kilo de tomates cerises Herbes de provence Huile d'olive Sel poivre Ail Préparation :...

  • PETIT POINT SUR L'AGAR-AGAR

    29 octobre 2008 ( #Mon Blabla à MOI )

    Ce gélifiant alimentaire végétal naturel est un ingrédient magique ! Description : Appelée Kanten au Japon, l’agar agar est extrait des algues rouges appartenant à la famille des rhodophycées. Après plusieurs lavages abondants, elles sont séchées puis...

  • Croissants Maison sans MAP

    19 avril 2009 ( #BOULANGE )

    Un ti croissant pour le ti dèj ça vous dit ???? Bonjour les petits loups, Et surtout bon dimanche, chez nous c'est grand soleil, une jolie promenade se profile à l'horizon pour cet après midi ;o) Pour ce matin je vous propose un réveil tout en douceur...

  • COURSES GOURMANDES

    05 novembre 2008 ( #Mon Blabla à MOI )

    Courses Gourmandes !! Hier après midi après avoir déposé mes petits à la Halte-garderieHalte-garderie et avoir bu un café avec les copines je décide d'aller faire un petit tour du côté de chez inter histoire de trouver de quoi fourrer mes futurs et très...

  • PALMITOS SUCRES

    03 novembre 2008 ( #Petits gâteaux et patisseries )

    Tout le monde connais les palmitos ... mais bien sur ... Ces petits gâteaux en forme de coeur (plus ou moins ) très sucrés et très légers Et bien rien de plus simple que de réaliser soi-même ces petites douceurs !!! Pour le plaisir des petits mais aussi...

  • Pâte à l'encre de seiche & Gorgonzola

    10 mars 2009 ( #PATES )

    Bonjour, bonjour les loulous ... Je vous souhaite une très belle journée, très préssée aujourd'hui, je n'ai pas beaucoup de temps et c'est pour ça que je vous propose une petite recette de pâte à l'encre de seiche accompagnées d'une sauce au gorgonzola...

  • Pain au Lait

    03 février 2009 ( #BOULANGE )

    Pour mon petit mari qui déjeune tous les matins avec des pains au lait, je teste teste et reteste sans cesse des recettes de pains au lait glanées ici où là ! Sans franc succès jusqu'à celle ci !! Et oui elle est parfaite, les petits pains sont fondants...

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